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Montepulciano d’Abruzzo DOC

€ 0,00
iva inclusa

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Spinelli 1970

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Alcol
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
8-10 °C

Dettagli tecnici

Caratteristiche produttive

Uve

Montepulciano d’Abruzzo 100%.

Area di produzione

Nel cuore della provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maiella e il Mare Adriatico.

Terreni

Colline con altitudine media di 230 metri s.l.m., prevalentemente argilloso-calcareo.

Vinificazione e affinamento

Macerazione delle bucce a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Imbottigliato giovane dopo un breve affinamento in acciaio.

Caratteristiche organolettiche

Rosso rubino intenso con profondi riflessi violacei. Profumi ampi e intensi di frutta rossa matura con note speziate e sentori di lampone, mirtillo e liquirizia. Ottima struttura, pieno, morbido, equilibrato e persistente.

Abbinamenti gastronomici

Salumi, antipasti e formaggi assortiti, zuppe di legumi, primi piatti al sugo rosso e carni arrosto.